Come fare: Crema Di Spinaci – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Crema Di Spinaci – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Crema Di Spinaci. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spinaci.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Spinaci Surgelati
1 Cespo Insalata Lattuga
50 Cl Latte
1 Dado
1 Tuorlo D’uovo
Farina
Noce Moscata
Formaggio Grana Grattugiato
30 G Burro
Sale

Preparazione:
Cuocere la lattuga per 10 minuti in 75 cl di brodo di dado. Lessare gli spinaci, strizzarli, aggiungerli alla lattuga e passare il tutto al setaccio. Cuocere per 10 minuti. Sciogliere il burro, unire 1 cucchiaio di farina e diluire con il latte caldo, salare e profumare con la noce moscata. Unire questa salsa alle crema di verdure. Cuocere per 5 minuti e versarvi, prima di servire, il tuorlo sbattuto con il formaggio.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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