Come fare: Crema Di Verdure – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Crema Di Verdure – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Crema Di Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti:
2 Carote
1 Cipolla
600 G Biete
4 Cuori Carciofo
1 Patata Grande
100 Cl Brodo Di Verdure

Preparazione:
Sbucciare la patata, tagliarla a tocchetti, metterla in una casseruola con 100 cl di brodo freddo, portare ad ebollizione e lasciar cuocere per 5 minuti. Raschiare le carote e tritarle grossolanamente con la cipolla e le biete, aggiungerle nella casseruola insieme ai cuori di carciofo tagliati a spicchietti e far cuocere per 15 minuti. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema, rimettere nella casseruola, porre sul fuoco e riportare a bollore. Servirla con crostini di pane tostati.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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