Come fare: Crema Rosata – Ricetta antipasto

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Come fare: Crema Rosata – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Crema Rosata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Patate
Persone: 6
Ingredienti:
1 Cuore Sedano
3 Patate
3 Pomodori Pelati
2 Cucchiai Farina
Burro
150 Cl Brodo
25 Cl Latte
Sale
Alcuni Crostini Di Pane Fritti

Preparazione:
Tagliare in 4 pezzi il sedano pelato e farlo lessare in acqua salata per 15 minuti, poi scolarlo. In 1 casseruola far sciogliere il burro, unirvi la farina, poi versare poco alla volta e sempre mescolando il brodo. Unire il sedano, i pomodori a pezzi, le patate sbucciate e tagliate a fettine e cuocere 1 ora. Passare le verdure e il brodo nel passaverdura e rimettere sul fuoco, riportare a ebollizione, unire il latte, mescolare e servire con i crostini di pane fritti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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