Come fare: Crepes Imperiali – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Crepes Imperiali – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Crepes Imperiali. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salmone Affumicato.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Salmone Affumicato
Persone: 3
Ingredienti:
3 Crepes
6 Fette Salmone Affumicato
1 Scalogno
3 Noci Burro
6 Cucchiai Crema Di Latte
1/2 Bicchiere Cognac
6 Cucchiai Vellutata Di Pesce
1 Mestolo Fumetto Di Pesce
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Mettere nella padella le noci di burro con lo scalogno tritato, far rosolare, aggiungere le crepes preparate in cucina precedentemente e farcite con il salmone e la vellutata. Aggiungere un cucchiaio di fumetto di pesce, far cuocere per qualche minuto, poi flambare con il cognac; infine unire la crema di latte ed amalgamare il tutto. Mettere le crepes nel piatto e guarnire con dei filettini di salmone affumicato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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