Come fare: Crepes In Brodo – Ricetta primo

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Come fare: Crepes In Brodo – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Crepes In Brodo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
120 G Farina
4 Uova
1 Tazzina Latte
Poco Burro
Formaggio Grattugiato
120 Cl Brodo
Sale

Preparazione:
Fate una pastella con farina,uova e latte; salate poco. Ungete di volta in volta un padellino con poco burro e con la pastella fate tante frittatine sottili. Man mano che sono pronte, cospargetele di formaggio grattugiato e mettetele una sull’altra. Tagliate la torta di frittatine a listarelle, suddividetele su quattro fondine e copritele con il brodo bollente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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