Come fare: Crepes Suzette (3) – Ricetta dessert

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Come fare: Crepes Suzette (3) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Crepes Suzette (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Farina
3 Uova Intere
2 Bicchieri Latte
1 Pizzico Sale
2 Mandarini (succo E Scorza Grattugiata)
2 Cucchiai Curacao
100 G Burro
50 G Zucchero A Velo

Preparazione:
Preparare la pasta, mescolando 250 g di farina, 3 uova intere, 2 bicchieri di latte, un pizzico di sale. Aggiungere il succo d’un mandarino, 1 cucchiaio di curacao (liquore d’arancia) e 2 cucchiai di burro sciolto. Lasciare a riposare durante 2 ore. Mescolare 50 g di burro con il succo d’un altro mandarino, la scorza grattugiata, 1 cucchiaio di curacao e 50 g di zucchero a velo.

Preparare delle ‘crepes’ fine, in una padella spessa. Stendere sopra ciascuna un po’ di burro di mandarino, piegarle in quattro, rimetterle una a una nella padella e riscaldarle. Disporle in un piatto caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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