Come fare: Crocchettine Di Baccalà – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Crocchettine Di Baccalà – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Crocchettine Di Baccalà. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Baccalà.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Baccalà
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Baccalà Spugnato
1 Patata
1 Uovo
Pangrattato
Pinoli
Uvetta Sultanina
1 Cipolla

Preparazione:
Far bollire il baccalà con la patata. A cottura terminata frullarli insieme aggiungendo i pinoli e l’uvetta, e con il composto formare delle crocchettine, impanatele e friggetele. A parte tagliate la cipolla finemente e fatela soffriggere a fuoco lento, rimescolando di tanto in tanto fino a formare una cremina. Disporre le crocchette nel piatto e guarnitele con la crema di cipolle.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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