Come fare: Crostata Di Albicocche (4) – Ricetta dessert

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Come fare: Crostata Di Albicocche (4) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Crostata Di Albicocche (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Albicocche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Albicocche
Persone: 6
Ingredienti:
10 Albicocche
4 Cucchiai Marmellata Di Albicocche
Per La Pasta:
250 G Farina
200 G Zucchero
180 G Burro
3 Tuorli D’uovo

Preparazione:
Fate ammorbidire il burro fuori dal frigo per almeno 2 ore. Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, i tuorli ed il burro a fiocchetti. Impastate fino a formare un impasto elastico che aiuterete a staccarsi dalle mani infarinandole regolarmente. Formate una palla e lasciatela riposare per 30 minuti in frigo. Imburrate e infarinate una tortiera a bordo estraibile del diametro di 24 cm e foderatela con la pasta che avrete steso, con l’aiuto di un matterello, su di un piano infarinato.

Spalmate il fondo con la marmellata di albicocche ed adagiatevi sopra le albicocche tagliate a metà con la parte concava rivolta verso il basso. Fate cuocere per circa 30 minuti nel forno a 180 gradi e poi lasciate la torta ancora per 10 minuti a forno spento. Servitela a temperatura ambiente e, se volete, potete accompagnarla con del gelato alla crema.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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