Come fare: Crostata Di More – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Crostata Di More – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Crostata Di More. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: More.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: More
Persone: 6
Ingredienti:
300 G Pasta Frolla
Crema Pasticciera
1000 G More
200 G Marmellata Di Lamponi
Burro

Preparazione:
Preparate la pasta frolla. Tiratela con il matterello a disco e foderatevi una teglia rotonda imburrata facendo risalire un po’ la pasta sul bordo. Bucherellate il fondo con la forchetta per evitarne il rigonfiamento. Preparate la crema pasticciera, lasciatela intiepidire continuando a mescolarla e versatela nella tortiera. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Intanto mettete da parte una quantità di more intere sufficienti a ricoprire e decorare la crostata e frullate le altre. Amalgamate al frullato la marmellata di lamponi diluendola, se occorre, con pochissima acqua tiepida. Il composto deve essere denso. Ritirate la crostata, lasciatela raffreddare, ricoprite la superficie col frullato. Sopra, guarnite con le more intere. Vini di accompagnamento: Trentino Moscato Rosa “Liquoroso” DOC, Vernaccia Di Serrapetrona “Dolce” DOC, Greco Di Bianco DOC.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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