Come fare: Crostini Di Pesce – Ricetta pesce

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Come fare: Crostini Di Pesce – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Crostini Di Pesce. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sgombro.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Sgombro
Persone: 4
Ingredienti:
Sarde
Acciughe
500 G Sgombro
2 Spicchi Aglio
10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
300 G Pane Casereccio

Preparazione:
Nella padella nera versate l’olio, soffriggetevi l’aglio schiacciato e, dopo averlo eliminato, gettatevi il pesce, che avrete ben pulito, lavato e diliscato perfettamente. Aggiungete un po’ di sale e il pepe e fate cuocere, schiacciando bene il pesce finché sarà ridotto quasi in pasta. Togliete la crosta al pane, tagliatelo in fette, arrostitele e distendetevi il pesce, aiutandovi con la lama di un coltello.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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