Come fare: Cuscinetti D’uova – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Cuscinetti D’uova – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Cuscinetti D’uova. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
4 Patate A Pasta Gialla
4 Uova
Besciamella
30 G Formaggio Groviera Grattugiato
1/2 Bicchiere Latte
Burro
Sale

Preparazione:
Sbucciate le patate, tagliatele a fettine di 3-4 millimetri di spessore e cuocetele a vapore. Rassodate le uova, raffreddatele sotto l’acqua fredda, sgusciatele e tagliatele a fettine. Imburrate una pirofila rettangolare, sistematevi a strati alternati patate, uova, sale, besciamella insaporita con il formaggio grattugiato e ammorbidita con il latte tiepido. Terminate con uno strato di patate. Cospargete la superficie con fiocchetti di burro e ponete in forno a scaldare. Servite subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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