Come fare dei ricci di cioccolato per guarnire

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Come fare dei ricci di cioccolato per guarnire

I ricci di cioccolato aggiungono il tocco perfetto a molti dessert. Essi sono facili da realizzare.

Ricci di cioccolato

Istruzioni

1 Mettete una tavoletta di cioccolato su di un piatto. Mettete il piatto sul davanzale di una finestra soleggiata o in un’altra area calda.

2 Lasciate il piatto al calore per circa un’ora in modo che la tavoletta di cioccolato si ammorbidisca un po’.

3 Fate passare un pelaverdure da un’estremità all’atra della tavoletta di cioccolato. Il risulto non sarà uniforme. Alcuni ricci saranno più lunghi, mentre altri saranno più simili a scaglie. Utilizzateli tutti per un effetto più naturale.

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