Come fare delle perfette uova strapazzate

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Come fare delle perfette uova strapazzate

Sebbene possa sembrare facile, a volte fare delle uova strapazzate leggere e morbide può essere una sfida.

Istruzioni

1 Rompete 2 uova e mettetele in una ciotola.

2 Ungete una padella antiaderente con un po’ di burro.

3 Accendete il fuoco.

4 Spargete del sale nelle uova e sbattete con una forchetta fino a che sono ben mescolate.

5 Versate la mistura in una pentola e mescolatela con una spatola di gomma.

6 Quando le uova iniziano a solidificarsi, spegnete il fuoco e continuate a mescolare fino a che vi è un po’ di calore.

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