Come fare: Ditali Con Zucchine Fritte (2) – Ricetta primo

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Come fare: Ditali Con Zucchine Fritte (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Ditali Con Zucchine Fritte (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Ditali
4 Zucchine
Abbondante Formaggio Caciocavallo
2 Spicchi Aglio
5 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Lavate e pulite le zucchine, quindi affettatele a julienne. Soffriggete l’aglio in una padella con cinque cucchiai di olio. Aggiungete le zucchine nell’olio, friggetele a fiamma viva, quindi scolatele su della carta assorbente e salate. Portate all’ebollizione abbondante acqua salata e cuocere la pasta al dente. Scolate, condite con le zucchine, cospargete con del prezzemolo tritato, un’abbondante manciata di formaggio grattugiato, quindi servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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