Come fare: Ditalini Integrali Alle Lenticchie – Ricetta primo

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Come fare: Ditalini Integrali Alle Lenticchie – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Ditalini Integrali Alle Lenticchie. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Lenticchie.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Lenticchie
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Lenticchie Di Colfiorito
150 G Pasta Tipo Ditalini Integrali
1 Spicchio Aglio
1/2 Cipolla
Carota
Sedano
Rosmarino
Semi Di Cumino
Peperoncino
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Pomodoro
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettere le lenticchie in acqua fredda con aglio, cipolla, carota, sedano, cumino e cuocerle a fuoco moderato per circa 1 ora; salare verso la fine. Cuocervi dentro la pasta e a parte soffriggere leggermente olio, rosmarino, aglio, peperoncino; unirvi il pomodoro. Passarlo nelle lenticchie. Rifinire con olio a crudo e pepe.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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