Come fare: Ditaloni Di Sgombro E Peperoni – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Ditaloni Di Sgombro E Peperoni – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Ditaloni Di Sgombro E Peperoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sgombro.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Sgombro
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Ditaloni
1 Sgombro Da 350 G
1 Peperone Giallo
2 Scalogni
1 Manciata Capperi
Abbondante Basilico
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Brasare nell’olio gli scalogni finemente triturati ed unire i filetti dello sgombro a pezzetti, rosolandoli vivacemente. Aggiungere poi il peperone a tocchetti dopo averlo passato sulla fiamma e spellato. Unire infine 1 manciata di capperi e far insaporire. Lessare la pasta al dente, salare e terminare la cottura nell’intingolo, rifinendo con abbondante basilico.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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