Come fare: Dolce Di Ricotta – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Dolce Di Ricotta – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Dolce Di Ricotta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta Romana.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta Romana
Persone: 6
Ingredienti:
600 G Ricotta Romana
5 Uova
20 Biscotti Savoiardi
5 Cucchiai Cacao Amaro
2 Bicchieri Caffè

Preparazione:
Preparate il caffè, zuccheratelo senza esagerare. In una ciotola lavorate la ricotta fino a ridurla morbida come una crema e poi aggiungetevi gli albumi montati a neve ben soda, avendo cura di amalgamarli al composto mescolando dall’alto verso il basso. bagnate velocemente i savoiardi nel caffè perché non si ammorbidiscano troppo e allineateli in cinque file. Spolverizzate la superficie con il cacao e versatevi sopra la crema di ricotta ricoprendo tutto bene. Tenete in frigorifero almeno due ore prima di servire il dolce.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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