Come fare: Dolce Profumato – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Dolce Profumato – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Dolce Profumato. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Farina
135 G Zucchero
100 G Burro
5 Uova
300 G Ricotta Di Pecora
150 G Uvetta Sultanina
24 Foglie Menta Fresca

Preparazione:
Impastare la farina con 60 g di zucchero, 1 uovo, il burro morbido a pezzetti e 2 cucchiai di acqua. Farne una palla da far riposare per 30 minuti in frigo. Sbattere 4 tuorli con lo zucchero, unirvi la ricotta passata al setaccio, l’uvetta ammollata e strizzata e la menta a filini. Incorporare gli albumi a neve. Coprire con la pasta stesa uno stampo imburrato. Versarvi la crema e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 35 minuti.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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