Come fare: Dolcetti Con Fichi – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Dolcetti Con Fichi – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Dolcetti Con Fichi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fichi.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Fichi
Persone: 6

Note:
Luogo: Campania.

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Ingredienti:
1000 G Farina Di Maiorca 00
650 G Fichi Secchi
350 G Zucchero
275 G Sugna
100 G Uvetta Sultanina
100 G Mandorle Abbrustolite
1 Bustina Vaniglia
Cioccolata
1 Scorza Di Limone
1 Scorza D’arancia
1 Scorza Di Mandarino
1/2 Bicchiere Caffè
1 Cucchiaino Miele
Gomma Arabica (o Albume D’uovo)

Preparazione:
Macinate: fichi, scorze, le mandorle. Riponete il tutto in un barattolo con l’uva, la cioccolata a pezzi, miele, caffè liquido. Mescolate e lasciate riposare. Impastate la farina sciogliendo la sugna con poca acqua calda dove prima avrete sciolto zucchero e vaniglia. Stirate l’impasto e tagliatelo secondo le sagome volute in modo tale da poter accogliere il ripieno. Richiuse le forme effettuate dei tagli a zig-zag sul dorso per far intravedere il ripieno dando così una decorazione al dolce. Infornate e a cottura terminata spennellate con la gomma arabica o l’albume d’uovo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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