Come fare: Dolci Di Ricotta – Ricetta dessert

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Come fare: Dolci Di Ricotta – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Dolci Di Ricotta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Ricotta
100 G Zucchero A Velo
60 G Farina
4 Uova
Pangrattato
2 Cucchiai Brandy
Olio D’oliva
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Strizzare bene la ricotta in una garza per togliere l’acqua che contiene. Poi metterla in 1 terrina, unire 1 pizzico di sale, lo zucchero e la farina setacciati, 2 tuorli, 2 cucchiai di brandy, e amalgamare bene. Con l’impasto formare delle pallottoline che dovranno essere passate nelle restanti uova sbattute e quindi nel pangrattato. Friggerle in olio bollente fino a che saranno ben dorate, scolarle e metterle su carta assorbente e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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