Come fare: Dolma’des – Ricetta primo

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Come fare: Dolma’des – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Dolma’des. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Riso.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4

Note:
Luogo: Grecia.

Ingredienti:
Poco Olio D’oliva
1 Cipolla Tritata
1 Tazza Riso Lessato
2 Cucchiai Pinoli
Sale
Pepe
12 Foglie Di Vite
Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale)
Succo Di Limone

Preparazione:
Si tratta di un piatto tipico della Grecia. Rosolare in poco olio 1 cipolla tritata, unirvi una tazza di riso lessato, due cucchiai di pinoli, sale e pepe. Versare a cucchiaiate questo ripieno su 12 foglie di vite scottate in acqua bollente e richiudere le foglie per ottenere involtini che verranno posti in una teglia. Ricoprirli a metà di brodo di carne o vegetale e farli cuocere, coperchiati, a fuoco lento per circa mezz’ora.

Farli raffreddare, irrorarli di succo di limone e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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