Come fare: El Mussarin – Ricetta carne

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Come fare: El Mussarin – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: El Mussarin. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4

Note:
Luogo: Egitto.

Ingredienti:
125 G Riso
Sale
Pepe
600 G Carne Di Manzo Tritata
3 Spicchi Aglio Pestato
1 Cucchiaino Semi Di Cumino
1 Budello Di Bue
5 Cucchiai Olio D’oliva Caldo

Preparazione:
Lessare 125 g di riso in acqua salata e pepata. Scolare e unire il riso a 600 g di carne di manzo tritata, 3 spicchi d’aglio pestati, un cucchiaino di semi di cumino, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto e infilarlo in un budello di bue. Annodare le due estremità del budello e cuocere il salsicciotto ottenuto in 5 cucchiai di olio caldo, a fiamma dolce, per circa 40 minuti.

Si serve affettato e bagnato con il suo sugo di cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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