Come fare: Eliche Con Ricotta E Basilico – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Eliche Con Ricotta E Basilico – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Eliche Con Ricotta E Basilico. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Eliche
250 G Ricotta
50 G Burro
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai Panna
1 Mazzetto Basilico
1/2 Spicchio Aglio
10 Mandorle Dolci Pelate
3 Cucchiai Latte
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Passare al setaccio la ricotta e sbatterla con una frusta insieme al burro ammorbidito. Frullare il basilico, le mandorle, il parmigiano, l’aglio, la panna, sale e pepe. Mescolare la crema alla ricotta. Lessare la pasta al dente e condirla con il composto. Servire subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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