Come fare: Fagioli Con Salsiccia – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Fagioli Con Salsiccia – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fagioli Con Salsiccia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fagioli Secchi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fagioli Secchi
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Fagioli Secchi
8 Salsiccette
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Spicchio Aglio
1 Foglia Salvia
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate i fagioli. Scolateli bene e teneteli al caldo. In un tegame soffriggete nell’olio uno spicchio d’aglio schiacciato e una foglia di salvia, aggiungete le salsicce bucherellate con i rebbi di una forchetta. Lasciatele rosolare, spruzzatele con mezzo bicchiere di vino, fate evaporare e unite i fagioli. Coprite il tegame e cuocete a fiamma media per mezz’ora abbondante. Togliete il coperchio, lasciate asciugare il liquido in eccesso. Regolate il sale e il pepe, mescolate, passate su un piatto da portata e servite.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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