Come fare: Fagiolini Alla Greca – Ricetta contorno

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Come fare: Fagiolini Alla Greca – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Fagiolini Alla Greca. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fagiolini.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Persone: 4

Note:
Luogo: Grecia. Preparazione: 10 minuti. Cottura: 45 minuti.

Ingredienti:
500 G Fagiolini
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
150 G Polpa Di Pomodoro
5 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate i fagiolini, lavateli accuratamente per togliere ogni traccia di terriccio e sgocciolateli. Pelate l’aglio e la cipolla e tritateli finemente. Mescolate la polpa di pomodoro con 40 cl di acqua, l’aglio, la cipolla e l’olio di oliva. Mettete i fagiolini in una casseruola, bagnateli con la preparazione precedente. Salate, pepate, portate a ebollizione, riducete il fuoco e lasciate cuocere quarantacinque minuti a fuoco moderato mescolando ogni tanto. Quando il liquido sarà in parte evaporato e i fagiolini cotti, versate in un piatto caldo e servite. I fagiolini alla greca sono deliziosi anche freddi, serviti come antipasto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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