Come fare: Fagiolini In Salsa (2) – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Fagiolini In Salsa (2) – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fagiolini In Salsa (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fagiolini.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Fagiolini
100 G Burro
2 Tuorli D’uovo
3 Cucchiai Panna Liquida (o Yogurth)
1 Limone
Sale
Pepe
Bicarbonato

Preparazione:
Cuocere i fagiolini per 10-12 minuti in acqua salata unendo anche una punta di bicarbonato. Fondere il burro, unire i fagiolini e farli saltare a fuoco vivace. Sbattere i tuorli con il succo di limone, la panna e un pizzico di sale e pepe Togliere il tegame dal fuoco, versare la salsa mescolando velocemente (dovrà diventare cremosa ma non rappresa). Rimettere un attimo sul fuoco e servire.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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