Come fare: Faraona Ripiena (2) – Ricetta pollame

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Come fare: Faraona Ripiena (2) – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Faraona Ripiena (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Faraona.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Faraona
Persone: 4
Ingredienti:
1 Faraona Di 1200 G
200 G Pancetta (o Salsiccia)
1 Uovo
Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte
Salvia
Sale
Pepe
Burro
1 Bicchierino Cognac

Preparazione:
Cuocete nel burro il fegato della faraona, unitelo alla pancetta (o salsiccia) e alla salvia, dopo aver sminuzzato il tutto. Aggiungete la mollica di pane, il sale, il pepe, l’uovo e il cognac; mescolate bene e mettete il composto all’interno della faraona, che avrete leggermente salato. Cucite le estremità e adagiate la faraona in una teglia, aggiungete un po’ di burro e infornate 1 ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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