Come fare: Farfalle Alle Erbe – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Farfalle Alle Erbe – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Farfalle Alle Erbe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Basilico.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Basilico
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Farfalle
1 1/2 Limone
1 Mazzetto Basilico Ed Erba Cipollina
1/2 Bicchiere Panna
50 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini fuori dal frigorifero, quindi lavoratelo in una zuppiera con il succo di limone e la panna fino ad ottenere una crema morbida. Insaporite con sale, pepe e un trito finissimo delle erbe aromatiche. Lessate le farfalle e scolatele al dente, poi passatele nella zuppiera con il burro al limone e mescolate accuratamente prima di servire. Qualora i limoni utilizzati fossero molto succosi , ne basterà uno.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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