Come fare: Farfalle Gialle E Verdi – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Farfalle Gialle E Verdi – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Farfalle Gialle E Verdi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Linguine
4 Zucchine Grandi
2 Bustine Zafferano
40 G Burro
80 G Ricotta Salata Grattugiata
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Tagliate le zucchine a dischi sottili e friggetele in olio bollente. Cuocete le linguine in abbondante acqua salata. Fate sciogliere il burro a bagnomaria e scioglietevi lo zafferano. Condite la pasta prima col burro fuso e poi con le zucchine aggiungendo olio d’oliva per facilitare l’operazione. Spolverate con la ricotta salata grattugiata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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