Come fare: Farfalle Impazzite – Ricetta primo

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Come fare: Farfalle Impazzite – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Farfalle Impazzite. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi Secchi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Funghi Secchi
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Farfalle
1 Cipollina Bianca
1 Pezzo Peperone Giallo A Striscioline
1 Pezzo Peperone Rosso A Striscioline
1 Manciata Funghi Secchi
Peperoncino
Alcuni Pomodorini Maturi
Panna Da Cucina
Sale
Olio D’oliva

Preparazione:
Tagliare col coltello la cipollina bianca e farla appassire in un po’ di olio, quindi aggiungere i peperoni e dopo cinque o sei minuti, i funghi fatti rinvenire in acqua tiepida e tagliati a pezzetti. Aggiustare di sale, unire il peperoncino e quindi i pomodorini sbucciati e spezzettati. Finire di cuocere e saltare in questo sugo variopinto arricchito con panna da cucina le farfalle cotte al dente. Servire subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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