Come fare: Fave Alla Menta – Ricetta contorno

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Come fare: Fave Alla Menta – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Fave Alla Menta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fave Sgusciate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fave Sgusciate
Persone: 6
Ingredienti:
800 G Fave Sgusciate
1 Cipolla
40 G Burro
40 G Farina
1 Dado
Alcune Foglie Menta
Alcuni Grani Coriandolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Fate sciogliere il burro in un tegame, versatevi la farina a pioggia e fatela colorire leggermente. Unite il dado, la cipolla, bagnate con 3/4 di litro d’acqua, aggiungete alcune foglie di menta sminuzzate e alcuni grani di coriandolo. Lasciate cuocere pochi minuti e aggiungete le fave. Fate cuocere a fuoco basso per una mezz’ora. Regolate il condimento di sale e pepe e servite molto caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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