Come fare: Fave E Cicoria – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Fave E Cicoria – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fave E Cicoria. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fave.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fave
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Fave Già Sgusciate
600 G Insalata Cicoria
2 Cipolle
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare le fave, salarle e peparle. Quando saranno ben cotte ridurle in purea. Mondare e lessare la cicoria in acqua salata. Affettare la cipolla e rosolarla in poco olio. Aggiungere la cicoria ben strizzata e farla insaporire per alcuni minuti. Servire le fave e la cicoria nello stesso piatto da portata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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