Come fare: Fegato E Cipolla – Ricetta carne

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Come fare: Fegato E Cipolla – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Fegato E Cipolla. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 6
Ingredienti:
600 G Fegato Di Vitello Fresco E Tenero
2 Cipolle Grandi
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate a velo le cipolle e mettetele in una padella con 3 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine ad appassire, aggiungete molto lentamente 1/2 bicchiere di vino, salate e pepate. Quindi mettete a cuocere le fettine di fegato per pochi minuti. Servite caldo accompagnato da 2 fettine di polenta precotta e fritta in poco olio d’oliva extra-vergine.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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