Come fare: Fettine Di Vitello Annodate – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Fettine Di Vitello Annodate – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fettine Di Vitello Annodate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Carne Di Vitello In Fettine Sottili
Aglio
1 Cipolla
4 Foglie Salvia
1 Rametto Rosmarino
1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco
Olio D’oliva
30 G Burro
Farina
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritate un rametto di rosmarino con quattro foglie di salvia, l’aglio e la cipolla; rosolateli in un tegame con olio e burro. Tagliate le fettine di carne a strisce e annodatele. Infarinatele e fatele colorire nel tegame girandole. Salate, pepate. Cuocete coperto 20 minuti. Fate addensare il sugo, spruzzate con il Marsala e fate evaporare. Cospargete di prezzemolo tritato. Vini di accompagnamento: Trentino Rosso DOC, La Stoppa VdT Dell’Emilia, Pentro Di Isernia DOC.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*