Come fare: Fettuccine Al Pesto Di Funghi – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Fettuccine Al Pesto Di Funghi – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fettuccine Al Pesto Di Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Funghi Porcini.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Fettuccine All’uovo Secche
400 G Funghi Porcini
1 Spicchio Aglio
4 Foglie Basilico
1 Manciata Prezzemolo Tritato
1 Manciata Pinoli
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale Marino Integrale
Pepe

Preparazione:
Brasare i funghi con aglio e olio; aggiustare di sale e di pepe e cospargere di prezzemolo. In un mixer mettere il basilico, i pinoli, i funghi e frullare rapidamente facendo cadere olio crudo a filo. Condirvi la pasta al dente non troppo scolata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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