Come fare: Filetti Agli Agrumi – Ricetta carne

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Come fare: Filetti Agli Agrumi – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Filetti Agli Agrumi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
4 Filetti Di Vitello Da 150 G Ciascuno
30 G Burro
3 Cucchiai Olio D’oliva
1 Bicchiere Succo Di Limone E Pompelmo Filtrato
1 Cucchiaino Estratto Di Carne
Sale

Preparazione:
In una padella rosolare la carne con olio e burro. Salarla e unire l’estratto di carne diluito in 1 cucchiaio di acqua. Spruzzare i filetti con il succo dei due agrumi e mescolare bene con un cucchiaio. Far cuocere a fiamma media per circa 10-12 minuti, finché il sugo è ben ristretto. Servire i filetti coperti dal fondo di cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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