Come fare: Filetti Di Merluzzo Gratinati – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Filetti Di Merluzzo Gratinati – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Filetti Di Merluzzo Gratinati. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Merluzzo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Merluzzo
Persone: 4
Ingredienti:
8 Filetti Di Merluzzo
80 G Burro
30 Cl Panna Da Cucina Liquida
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe

Preparazione:
In una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate i filetti di merluzzo per circa 5 minuti. Lasciateli dorare e cuocere da entrambe le parti girandoli di tanto in tanto con delicatezza. Subito dopo, salate, pepate e irrorate il tutto con il vino bianco secco. Alzate la fiamma, fino a quando sarà evaporato, dopodichè, sgocciolate il pesce e trasferitelo in una pirofila unta di burro. Copritelo con la panna e passatelo in forno già caldo per circa 10 minuti a 250 gradi. Servitelo subito caldo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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