Come fare: Filetti Di Platessa Alle Mandorle – Ricetta pesce

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Come fare: Filetti Di Platessa Alle Mandorle – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Filetti Di Platessa Alle Mandorle. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Platessa.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Platessa
Persone: 4
Ingredienti:
8 Filetti Di Platessa
60 G Burro
60 G Panna Fresca
80 G Mandorle
40 G Farina
Sale
Pepe

Preparazione:
Sbollentate le mandorle, spellatele e tagliatele a filetti sottili. Infarinate i filetti e fateli rosolare in una padella con il burro a fiamma vivace. Salate e pepate, unite le mandorle e dopo qualche minuto la panna fresca. Rigirate i filetti un paio di volte, toglieteli e adagiateli sopra un piatto da portata preriscaldato. Addensate la salsina e versatela sui filetti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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