Come fare: Filetto Alla Voronov (2) – Ricetta carne

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Come fare: Filetto Alla Voronov (2) – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Filetto Alla Voronov (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
4 Filetti Di Manzo
Senape
Panna Liquida
Sale
Pepe
Olio D’oliva
Burro
4 Fette Pancarré
Sugo D’arrosto
Farina

Preparazione:
Prendere i filetti salarli, peparli ed infarinarli leggermente, farli rosolare da tutti e due i lati per due minuti circa, adagiare i filetti in un piatto, buttare il fondo di cottura, nella stessa padella sciogliere una noce di burro aggiungere la senape stemperare bene quindi la panna ed il sugo di arrosto fare ridurre il sugo aggiungendo i filetti. Servire sopra un crostone di pancarré tostato al burro in padella, coprire con la salsa e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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