Come fare: Filetto Alle Acciughe – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Filetto Alle Acciughe – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Filetto Alle Acciughe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
4 Filetti Di Vitello Da 150 G Ognuno
Pasta D’acciughe
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Limone
Sale
Olio D’oliva

Preparazione:
In una fondina emulsionate quattro cucchiai di olio con il succo del limone passato al colino e il prezzemolo tritato. Immergetevi i filetti e, dopo dieci minuti, cuoceteli in un padellino con un po’ di olio. A cottura ultimata stendete sulla superficie di ognuno tre centimetri di pasta d’acciughe e, aiutandovi con una spatolina, spalmatela bene sulla superficie dei filetti. Servite ben caldi.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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