Come fare: Filetto Di Maiale Alla Mediterranea – Ricetta carne

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Come fare: Filetto Di Maiale Alla Mediterranea – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Filetto Di Maiale Alla Mediterranea. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4

Note:
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti.

Ingredienti:
1 Filetto Di Maiale Di 600 G
1 Mazzetto Origano Fresco
2 Acciughe
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Limone (succo)
2 Cucchiai Capperi
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
In una padella scaldate olio, aglio e origano, aggiungete il filetto di maiale e fate rosolare a fuoco vivace, aggiungete il vino, il succo di limone, le acciughe e i capperi ben sciacquati dal sale e cospargete il filetto con un cucchiaio di brodo granulare speciale Knorr, fate cuocere a fuoco dolce per 20 minuti, controllate che il sugo sia ben addensato.

Togliete il filetto dalla padella, tagliatelo in 4 fette e fatelo insaporire ancora qualche minuto nel sugo. Servite ben caldo. Potrete accompagnare questo piatto molto saporito con una insalata mista di verdure cotte a vapore e condite con olio e succo di limone.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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