Come fare: Finocchi Al Gorgonzola – Ricetta contorno

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Come fare: Finocchi Al Gorgonzola – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Finocchi Al Gorgonzola. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Finocchi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti:
5 Finocchi
1 Tazza Besciamella
80 G Formaggio Gorgonzola Dolce
1 Cucchiaio Panna
Sale
1 Pizzico Pepe Nero

Preparazione:
Tagliate verticalmente in due i finocchi, metteteli in una pentola, copritele di acqua, salate, portate a cottura per circa venti minuti, scolateli. Preparate la besciamella diluitela con un po’ d’acqua di cottura dei finocchi, fate scaldare, ritirate dal fuoco, unite il gorgonzola a pezzetti, mescolate. Dovete ottenere una crema morbida, amalgamate la panna, fate scaldare ancora. Sistemate i finocchi sul piatto da portata, copriteli con la salsa, cospargete con un pizzico di pepe nero e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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