Come fare: Finocchi In Pastella – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Finocchi In Pastella – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Finocchi In Pastella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Finocchi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti:
4 Finocchi
100 G Farina
1 Uovo
Olio D’oliva
2 Cucchiai Acqua
1 Cucchiaio Grappa
Sale

Preparazione:
Cuocere per 20 minuti i finocchi tagliati verticalmente e affettati. Stemperare la farina con il tuorlo, l’olio, l’acqua, la grappa. Salare, amalgamare il tutto e far riposare per 1 ora. Poi unire l’albume montato a neve, mescolare e immergere le fette di finocchio. Dopodichè friggerle in una padella in olio bollente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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