Come fare: Fiori Di Zucca Con Scamorza – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Fiori Di Zucca Con Scamorza – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fiori Di Zucca Con Scamorza. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fiori Di Zucca.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Persone: 4
Ingredienti:
16 Fiori Di Zucca
200 G Formaggio Scamorza Affumicata
Uova
Latte
Sale
Pepe
Farina Bianca
Latte
Olio Per Friggere
Pangrattato

Preparazione:
Pulire accuratamente i fiori di zucca senza lavarli o lavarli con un panno umido quindi stendere i fiori di zucca sopra un tavolo. Preparare una pastella per friggere: sbattere le uova intere in una terrina salare ed aggiungere della farina bianca poco alla volta affinché il composto si presenti liscio ed omogeneo e abbastanza duro, a questo punto aggiungere il latte sempre poco alla volta diluendo così la pastella che in questo caso dovrà essere abbastanza dura, a tal punto che con il fondo di un cucchiaio da tavola passandolo nella pastella dovrà restare attaccata scivolando via poco alla volta.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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