Come fare: Fiori Di Zucchine Ripiene – Ricetta contorno

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Come fare: Fiori Di Zucchine Ripiene – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Fiori Di Zucchine Ripiene. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fiori Di Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fiori Di Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
12 Fiori Di Zucchine
300 G Germogli Di Zucchine
1 Patata
Aglio
Basilico
1 Tuorlo D’uovo
40 G Formaggio Grana Grattugiato
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondare i germogli di zucchine, lavarli, lessarli, scolarli e farli saltare in padella con olio e aglio; salare e pepare. Sminuzzarli e amalgamarli ad una patata lessa ridotta a purea, unendo anche uovo e formaggio. Privare i fiori del pistillo, lavarli delicatamente e tamponarli; farcirli col ripieno e richiudere la punta. Adagiarli in una pirofila su carta da forno, irrorare d’olio e infornare a 180 gradi per 20 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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