Come fare: Fonduta Valdostana (2) – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Fonduta Valdostana (2) – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fonduta Valdostana (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Fontina.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Persone: 4

Note:
Luogo: Val D’Aosta.


Ingredienti:
500 G Formaggio Fontina
100 Cl Latte
80 G Burro
4 Tuorli D’uovo
Per Guarnire:
1 Grattugiata Tartufo Bianco
Per Servire:
Alcuni Crostini Di Pane Tostato

Preparazione:
Far macerare per 1 notte 500 g di fontina in 100 cl di latte, passare il tutto a fiamma dolce con 80 g di burro e 4 tuorli, rimestando in continuazione. Dapprima il formaggio si raggrumerà e poi diverrà una crema liscia. Salare e pepare. Guarnire con una grattugiata di tartufo bianco e servire con crostini di pane tostato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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