Come fare: Frico Carnico Con Patate E Cipolla – Ricetta contorno

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Come fare: Frico Carnico Con Patate E Cipolla – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Frico Carnico Con Patate E Cipolla. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Montasio.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Montasio
Persone: 2
Ingredienti:
100 G Formaggio Montasio Fresco
Patate
Cipolla
Alcune Fette Mela (facoltativo)

Preparazione:
Si scalda il tegamino sopra la piastra e non a fuoco vivo. Quando è ben caldo si inizia con patata e cipolla poi si aggiunge il formaggio fresco ed eventualmente le fette di mela. Si lascia sciogliere lentamente, con una forchetta si preme sopra il frico; lo si gira dall’altra parte e si elimina la parte grassa. Girare e rigirare per 10 minuti facendo attenzione che non diventi rosso. Se si modella sopra un bicchiere capovolto assumerà la forma di un cestino. Quando sarà freddo, se è stato fatto bene, risulterà friabile.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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