Come fare: Frittata Col Peperoncino – Ricetta contorno

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Come fare: Frittata Col Peperoncino – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Frittata Col Peperoncino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4

Note:
Luogo: Basilicata.

Ingredienti:
5 Uova Intere
Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Peperoncino Piccante Secco Senza Semi
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
In una padella soffriggete nell’olio il peperoncino; versate l’olio in una terrina, lasciatelo intiepidire, rompetevi le uova, aggiungete il pecorino, sbattete e versate il tutto nella padella calda, rimasta appena unta. Cuocete la frittata da ambo le parti e servitela. Potete preparare questa frittata anche con peperoncini freschi, senza semi, tagliati ad anelli, cuocendoli con le uova.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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