Come fare: Frittata Di Cozze – Ricetta pesce

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Come fare: Frittata Di Cozze – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Frittata Di Cozze. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cozze.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Cozze
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Cozze
6 Uova
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Basilico
Maggiorana
1 Panino (mollica)
1 Cucchiaio Formaggio Pecorino
1 Cucchiaio Succo Di Limone
Poco Latte
Olio D’oliva
Poco Sale
Poco Pepe

Preparazione:
Far aprire le cozze sul fuoco, togliere i molluschi dalle valve, porli in una scodella e unire succo di limone e poco pepe. Sbattere le uova, unire prezzemolo, aglio e basilico tritati, maggiorana, pecorino, mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e poco sale. Unire i molluschi. Cuocere la frittata e servirla con insalata.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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