Come fare: Frittata Pomodori E Peperoni – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Frittata Pomodori E Peperoni – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Frittata Pomodori E Peperoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
80 G Burro
10 Uova
300 G Pomodori
1 Peperone Rosso
1 Peperone Verde
1 Peperone Giallo

Preparazione:
Pulite i peperoni, tagliate a striscioline la polpa, passate queste striscioline in padella con un cucchiaio di burro. Passate al setaccio i pomodori, fate cuocere ciò che ricavate in tegame con due cucchiai di burro e un pizzico di sale. Sbattete le uova in una terrina, unite l’aglio e una manciata di prezzemolo tritati, un pizzico di sale, uno di pepe, unite anche la polpa dei pomodori, per ultimi i peperoni; mescolate bene per distribuire gli ingredienti, versate tutto in padella in altro burro bollente; formate e cuocete la frittata, passandola da tutte e due le parti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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